Escalão: 

Quais os aspetos analisados pela Brigada da Cantina?
A Brigada da Cantina é geralmente constituída pelas crianças e supervisionada pelo animador da CAF que observam e avaliam o funcionamento da cantina escolar, promovendo hábitos alimentares saudáveis e a sustentabilidade.
Os aspetos analisados podem incluir:
Diversidade das refeições;
Presença de fruta, legumes e opções saudáveis;
Cumprimento da ementa prevista;
Higiene da cantina e dos utensílios;
Comportamentos alimentares das crianças;
Quantidade de desperdício alimentar produzido;
Separação e reciclagem de resíduos;
Consumo de água;
Ambiente da cantina (ruído, organização e conforto).

Quantos estudantes foram envolvidos, como foi feita a distribuição de tarefas e qual a frequência de intervenção?
Participaram 4 crianças, uma de cada sala. Cada criança assume uma tarefa específica (monitorização do desperdício alimentar, observação da separação de resíduos, avaliação das refeições e sensibilização dos colegas). As observações foram realizadas uma vez por semana, durante o período do almoço, sendo os resultados discutidos mensalmente nas reuniões Eco-Escolas.

Como foi feita a divulgação à comunidade educativa?
Nas reuniões de final de período com os Encarregados de Educação.

Registo fotográfico da brigada em ação: