Escalão: 1º escalão: jardins-de-infância e 1º ciclo do ensino básico

Quais os aspetos analisados pela Brigada da Cantina?
A brigada da cantina analisa os níveis de consumo de alimentação que regista em grelha própria criada para o efeito. Analisa ainda os níveis de ruído. Relativamente ao destino das sobras, estas são depositadas em balde próprio e colocadas no contentor de compostagem perto da escola pois esta aderiu ao programa Setúbal com.posto Tem+Valor.
Promovem a redução de desperdício alimentar, dialogando com os colegas incentivando-os a consumir a totalidade da refeição, ou a maior quantidade possível da mesma, evitando o desperdício, promovendo a aquisição de bons hábitos de alimentação.
Para diminuir o desperdício alimentar também ficou decidido que, quem não consumisse ao almoço o pão e/ou a fruta depositaria estes alimentos numa cesta correspondente à sua turma e depois, à hora do lanche, os alimentos seriam consumidos.
Relativamente às questões do ruído, é verificado pela brigada se os níveis de ruído estão elevados (alunos a falar demasiado alto) e caso assim seja, promovem a sensibilização para a sua diminuição dando indicações para tal junto dos colegas visados.

Quantos alunos foram envolvidos, como foi feita a distribuição de tarefas e qual a frequência de intervenção?
Todos os alunos, de 3º e 4º anos e algumas alunas de 2º ano.
Os alunos que aceitaram participar organizaram-se em grupos de seis e, em escala rotativa, uma e por vezes, duas vezes por semana, integravam a brigada da cantina com diversas funções tais como: registo dos níveis de consumo de alimentos, diálogo com os colegas que almoçam incentivando-os a comer toda a refeição ou a maior quantidade da mesma e na totalidade dos componentes, a diminuir o ruído, indagando a sua opinião.
Rotativamente, as Brigadas da Cantina (grupos de alunos das turmas de 3º, 4º e 2º ano de escolaridade), monitorizam e registam os níveis de consumo e promovem a ação de bons hábitos de alimentação, higiene e saúde.

Como foi feita a divulgação à comunidade educativa?
A divulgação foi realizada em reuniões com delegados e sub - delegados de turma, nas turmas e divulgado no placar da escola relativo ao eco -escolas e no facebook da escola e agrupamento.

Registo fotográfico da brigada em ação:

Outros anexos (Word, PDF):

• grelha de registo consumo alimentar.docx
• brigadas refeitório.docx