Trabalhos 2023/2024

Escola Básica e Secundária de Velas (Velas)

Atividade:  Eco-Ementas Mediterrânicas

Escalão: C: Mais de 15 anos (ensino secundário, profissional - sem curso de cozinha/pastelaria superior, universidades sénior, etc.)

Ementa:

A ementa é apta para celíacos ou para intolerantes à lactose ou leite?

Memória Descritiva:

Registo Fotográfico:

Sopa de abóbora e canela
Lasanha de curgete, frango e espinafres
Crumble de Maça/Pêra
As várias etapas de elaboração da eco-ementa
As várias etapas de elaboração da eco-ementa
As várias etapas de elaboração da eco-ementa
As várias etapas de elaboração da eco-ementa
As várias etapas de elaboração da eco-ementa
As várias etapas de elaboração da eco-ementa
As várias etapas de elaboração da eco-ementa