Desafio | quiz 2016 | Alimentação Saudável e Sustentável

Quiz Alimentação Saudável e Sustentável

Os alunos devem investigar acerca de vários aspetos que lhes permitirão elaborar e concretizar ementas realmente saudáveis e sustentáveis.
Na seção “Informação útil” poderão encontrar inspiração em diversos links e documentos informativos

Alguns exemplos:

– listagem de frutas e legumes produzidos localmente e disponíveis para consumo na sua região em cada estação do ano (primavera, verão, outono, inverno);
– recolha de informação relativa ao valor nutricional dos alimentos;
– recolha de informação acerca do valor nutricional de algumas sementes e frutos secos;
– investigação sobre a importância de beber água diariamente;
– recolha de informação relativa à quantidade de açúcar presente nas bebidas que as crianças e jovens mais consomem;
– leitura e interpretação de rótulos de alimentos embalados (exemplos: identificação de aditivos, análise dos lanches dos mais jovens);
– listagem dos locais da região onde se poderá adquirir produtos biológicos, seja em hipermercados, lojas especializadas, mercados ou quintas com venda ao público;
– análise dos benefícios da atividade física em conjunto com uma alimentação equilibrada;
– identificação dos alimentos que integram a dieta mediterrânica;
– etc.

Para completar esta a escola deverá inserir na plataforma as respostas ao quiz

1º escalão: até 4 de abril
2º e 3º escalões: até 28 de fevereiro

Prémios
As escolas que responderem corretamente a todas as questões receberão um Kit composto por: produtos Celeiro e sumos Compal.