Escalão: 1º escalão: Jardins-de-infância e 1º ciclo do ensino básico

Aspetos analisados pela Brigada da Cantina:
Os aspetos analisados pela Brigada da Cantina foram:
- a quantidade de alimentos desperdiçados, por cada aluno no seu almoço;
- o tipo de alimentos desperdiçados, por cada aluno no seu almoço.

Envolvimento dos alunos e distribuição de tarefas:
A monotorização do projeto ficou a cargo dos 3ºs e 4ºs anos e foram envolvidos cerca de 190 alunos do 1º ciclo tendo-se iniciado no mês de março e desenvolvendo-se até finais finais de maio. Em cada turma, dos 3ºs e 4ºs anos foram selecionados dois alunos. Semanalmente, cumpriam, cada um, um período de 30 minutos em que registavam numa grelha semanal os desperdícios alimentares. Cada aluno ao arrumar o seu tabuleiro mostrava-o previamente ao elemento da brigada.

Divulgação à comunidade educativa:
Foi feita uma sensibilização sobre a Campanha Contra o Desperdício Alimentar, em cada turma, por parte da coordenadora de estabelecimento que apresentou os primeiros elementos da brigada explicando como iriam agir. Cada elemento estava devidamente identificado. No início de cada semana os elementos da Brigada da Cantina da semana anterior apresentavam às turmas o resultado e análise das grelhas elaboradas. Todas as grelhas foram posteriormente afixadas num placard da escola para consulta de toda a comunidade educativa.

Anexos:

• Brigada da cantina 004.JPG