Escalão: 1º escalão: Jardins-de-infância e 1º ciclo do ensino básico

Aspetos analisados pela Brigada da Cantina:
Os aspetos analisados pela Brigada da Cantina foram:
- a quantidade de alimentos desperdiçados, por cada aluno no seu almoço;
- o tipo de alimentos desperdiçados, por cada aluno no seu almoço.

Envolvimento dos alunos e distribuição de tarefas:
A monotorização do projeto ficou a cargo dos1ºs, 2ºs e 3ºs anos e foram envolvidos cerca de 150 alunos do 1º ciclo tendo-se iniciado no mês de abril e desenvolvendo-se até finais finais de maio. Nas turmas dos respetivos anos foram selecionados dois alunos, que semanalmente, cumpriam, um período de 30 minutos em que registavam diariamente numa grelha os desperdícios alimentares. Cada aluno, ao arrumar o seu tabuleiro mostrava-o previamente ao elemento da brigada.

Divulgação à comunidade educativa:
Em cada turma foi realizada uma sensibilização sobre a Campanha Contra o Desperdício Alimentar. A coordenadora de estabelecimento apresentou os primeiros elementos da brigada explicando os objetivos da atividade, para uma redução do desperdício alimentar na nossa escola. Salientou também a importância do consumo de legumes e saladas para uma alimentação equilibrada uma vez que são os alimentos que os alunos mais desperdiçam. No início de cada semana os elementos da Brigada da Cantina da semana anterior apresentavam às turmas o resultado e análise das grelhas elaboradas. Todas as grelhas foram posteriormente afixadas num placard da escola para consulta de toda a comunidade educativa.

Anexos:

• Brigada da cantina - tarefas.docx
• fotos recentes 035.JPG
• fotos recentes 036.JPG