Escalão: 2º escalão: 2º e 3º ciclos do ensino básico

Processo:
A construção do placar teve como base as informações contidas no site da DECO e do concurso "Olhó Rótulo" divulgado pela mesma instituição. A turma 1, do 9ºano, visualizou os vídeos de sensibilização à redução do consumo de açúcar, sal e gorduras numa aula de Ciências Naturais. Foram desafiados a trazerem rótulos alimentares e a analisá-los com base na informação presente no cartão disponibilizado no site da DECO (mail com ficheiro) onde consta as quantidades aconselháveis por 100g de alimento ou por 100ml de alimento. Identificaram, através de cores, as quantidades desses nutrientes nos alimentos. O cartaz foi construído e ficou exposto nos laboratórios das salas do 2º ciclo e do 3º ciclo para que toda a comunidade educativa pudesse analisar. Ficou exposto dentro das salas para garantir a sua integridade e a possibilidade de ser explorado por todos os professores de CN nas suas aulas (como mostra o mail). Os materiais utilizados na sensibilização estão disponíveis no site (foi feita divulgação também a todo o grupo disciplinar):
https://www.deco.proteste.pt/alimentacao/produtos-alimentares/noticias/2017/campanha-de-olho-no-rotulo-contra-excessos-alimentares

Características do painel:
Placard de cortiça móvel de tamanho padronizado. Esteve nas salas de CN do 2º ciclo e do 3º ciclo. Não tenho foto dos alunos a construí-lo, pois só soube desta atividade do projeto Eco-escola depois de a ter concretizado.
Outra atividade sobre alimentação decorreu no Dia Cultural e consistiu no posicionamento de alimentos na roda dos alimentos. Também os alunos do 6ºano receberam informação da associação dos nutricionistas portugueses sobre a importância do pequeno-almoço.

Anexos:

• cartão a usar para interpretar o rótulo.pdf

Registo fotográfico: