Escalão: 3º escalão: ensino secundário, profissional e superior

Memória descritiva:
A ementa foi elaborada a partir da contribuição dos alunos das duas turmas do 3º ano de Técnicos de Restauração - Cozinha / Pastelaria. Os alunos sugeriram ideias de pratos, os professores orientaram as sugestões. Posteriormente, os alunos confecionaram os pratos, filmaram e produziram o vídeo que foi publicado pela direção da escola no You tube e na página do Facebook, para divulgação

Vídeo: sobremesa :