Escalão: 1º escalão: jardins-de-infância e 1º ciclo do ensino básico

Alimentos selecionados:
A escolha dos alimentos recaiu em alimentos colhidos na horta da escola ( preparada, semeada/plantada e tratada pelos alunos) e outros trazidos dos quintais dos pais e avós.
Todos os produtos foram colhidos diretamente para a preparação dos pratos.
Assim, os produtos são da época e temos a garantia de que são 100% biológicos.
No prato selecionado podemos observar espinafre, alface, cenoura e rabanete da horta da escola, o alho francês do quintal de uma avó e a laranja do quintal de um pai.

Número de participantes:
20

Idade média dos participantes:
7/8 anos - alunos do 2º ano.

Memória descritiva:
Os alunos foram envolvidos em todo o processo desde o estudo dos alimento da região nesta época do ano, o plantio/ sementeira, rega e colheita das espécies da horta da escola.
Cada aluno observou nos seus quintais produtos com quais poderia contribuir e, em pequenos grupos fizeram a construção criativa do seu prato.
Entre todos os pratos apresentados, os alunos votaram no seu preferido e a maioria escolheu o aqui apresentado.

Registo fotográfico: