Trabalhos 2020/2021
Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra (Coimbra)
Atividade: Eco-Ementas Mediterrânicas
Escalão: 3º escalão: ensino secundário, profissional e superior
Ementa:
Memória descritiva:
Registo fotográfico de cada um dos pratos:
Informação extra:
Link do Video - Execução do Prato Principal:
Clique aqui para ver o vídeo na página do YouTube.
Memória Descritiva:
O vídeo foi realizado na casa do aluno.