Trabalhos 2020/2021

Escola Secundária Manuel de Arriaga (Horta)

Atividade:  Eco-Ementas Mediterrânicas

Escalão: 2º escalão: 2º e 3º ciclos do ensino básico

Ementa:

Memória descritiva:

Registo fotográfico de cada um dos pratos:

Canja de galinha feita pela turma PEREE, no âmbito de UFCD dietética e confecção
Canja de galinha à moda da Ribeirinha e trabalho de pesquisa
Cozido à portuguesa

Link do Video - Execução do Prato Principal:

Clique aqui para ver o vídeo na página do YouTube.

Memória Descritiva:
O vídeo foi realizado em casa da aluna que fez o prato do cozido à Portuguesa, uma vez que a aluna teve um acidente e partiu o pé! Mais tarde sera recriado pela turma assistentes familiares e assistentes da comunidade nas aulas de dietética e confecção.