Escalão: 1º escalão: jardins-de-infância e 1º ciclo do ensino básico

Aspetos analisados pela Brigada da Cantina:
- Regras de comportamento à mesa e no refeitório
- Evolução da capacidade para aprender a gostar de mais alimentos (educação do paladar)
- separação dos alimentos que vão para a compostagem e os que não podem ir para o compostor
- aproveitamento da produção da horta para enriquecer as refeições (hortelã na sopa do almoço, na limonada confecionada com limões oferecidos por pais/encarregados de educação).
As refeições sobrantes são sempre entregues à Santa Casa da Misericórdia da Venda do Pinheiro.

Envolvimento dos alunos e distribuição de tarefas:
Tarefas: levar as cascas de fruta para o compostor; avaliação do que aprenderam a gostar; avaliação da autonomia para comer sozinhos a totalidade da refeição; elaboração de livros de receitas confecionadas ao longo do ano letivo

Divulgação à comunidade educativa:
Livros de receitas

Registo fotográfico da brigada em ação:

Anexos:

• cartaz.pdf