Trabalhos 2021/2022

Escola EBI da Torreira (Murtosa)

Atividade:  Os 10 Princípios da Dieta Mediterrânica

Escalão: 1º escalão: jardins-de-infância e 1º ciclo do ensino básico

10 imagens, de cada um dos princípios:

Frugalidade e cozinha simples que tem na sua base preparados que protegem os nutrientes, como as sopas, os cozidos, os ensopados e as caldeiradas.
Elevado consumo de produtos vegetais em detrimento do consumo de alimentos de origem animal, nomeadamente de produtos hortícolas, frutas, pão de qualidade e cereais pouco refinados, leguminosas secas e frescas, frutos secos e oleaginosas.
Consumo de produtos vegetais produzidos localmente, frescos e da época.
Consumo de azeite como principal fonte de gordura.
Consumo moderado de laticínios.
Utilização de ervas aromáticas para temperarem detrimento do sal.
Consumo frequente de pescado e baixo consumo de carnes vermelhas.
Consumo baixo a moderado de vinho e apenas nas refeições principais.
Água como principal bebida ao longo do dia.
Convivialidade à volta da mesa.

1 imagem do trabalho completo, do resultado final:

Memória Descritiva:
Os trabalhos foram realizados pelos alunos do pré-escolar e 1º ciclo.
Houve trabalho de pesquisa na biblioteca escolar sobre o que é a dieta mediterrânica e os princípios em que se baseia.
Os materiais utilizados foram: cartão, cartolina, material de pintura e fotografias.