Escalão: 1º escalão: jardins-de-infância e 1º ciclo do ensino básico

Quais os aspetos analisados pela Brigada da Cantina?
Os aspetos analisados pela Brigada da Cantina foram escolhidos com base no trabalho desenvolvido no ano letivo anterior, que se verificou frutífero na ação que promoveu junto das crianças e alunos. Os aspetos são os seguintes:
- Desperdício alimentar – consumo da refeição, na sua totalidade;
- Verificação dos níveis de ruído, durante a refeição;
- Higienização do espaço: antes e depois da refeição;
- Incentivo à separação do lixo: saqueta do pão e do talher.

Quantos alunos foram envolvidos, como foi feita a distribuição de tarefas e qual a frequência de intervenção?
A Brigada da Cantina funciona diariamente, nos três turnos de almoço. A explicação da função, das tarefas a cumprir pela Brigada e a forma de atuação foi explicada em cada turma, por alunos do 3º ano, o que motivou todos para quererem integrar a Brigada e assumirem o importante papel de Eco-aluno. Em cada turno diário, Pré, 1º e 2º anos, 3º e 4º anos, quatro crianças ou quatro alunos integram a Brigada, assumindo o papel de Eco-alunos, identificados com o colete Eco-Escolas. O registo da avaliação de cada aspeto é feito na tabela plastificada para se rentabilizar o seu uso, afixada na na sala de refeições. Semanalmente, o registo é analisado, no sentido de cada turma perceber o que ainda há a melhorar e quais os aspetos sobre os quais recai, com mais frequência, a avaliação mais positiva.

Como foi feita a divulgação à comunidade educativa?
A divulgação começou pelo melhor veiculo de transmissão de informação, as crianças e alunos, que partilhavam com as famílias o que estava a acontecer e qual o papel do Eco-aluno, no refeitório. No Eco-Conselho, a partilha da continuidade do trabalho iniciado no ano letivo anterior. As professoras titulares de turma, nas reuniões com os pais/EE. Durante a realização da auditoria interna ao funcionamento do serviço de refeições, a divulgação sobre o importante e válido papel da Brigada da Cantina, conforme observado pela equipa da auditoria.

Registo fotográfico da brigada em ação:

Outros anexos (Word, PDF):

• Registos_Brigada do Refeitório[28590].pdf