Escalão: 3º escalão: ensino secundário e superior

Idade dos alunos envolvidos:
20

Memória descritiva:
Ementa idealizada de forma a remodelar pratos da cozinha tradicional portuguesa.
Em vez de uma couvert calórica, decidimos optar por peixinhos da horta, de forma a ser mais saudável.
A nível financeiro, o valor gasto foi bem menor considerando os pratos originais da cozinha tradicional portuguesa.

Ementa:

• Menu Lusiverde (1).pdf

Registo Fotográfico de cada um dos pratos:

Informação extra:
N/A