Trabalhos 2022/2023
Escola EB 2,3 de Alpendorada (Marco de Canaveses)
Atividade: Painel dos Alimentos: Aditivos
Escalão:
Resultados do inquérito, quais os alimento selecionados?
78,9 % Pão, sumo, iogurte//leite
Os restantes 22% variam entre refrigerantes, batatas fritas e bolachas.
Pesquisa e investigação sobre aditivos alimentares:
A pesquisa foi feita sobretudo na internet e leitura de rótulos de alimentos.
Memória descritiva:
Foi feita uma pesquisa sobre os aditivos ( tipos, funções etc) na intenet, foram recolhidas informações de alimentos disponiveis nos rótulos. Foi usado um painel com cerca 1,2 x 1,5 m, onde foram afixados exemplares de embalagens de alimentos e aditivos com a descrição de cada tipos
Registo fotográfico: