Escalão: 

Resultados do inquérito, quais os alimento selecionados?
Refrigerantes Fanta e Coca-Cola, salgados “Doritos”, Bolachas Oreo, gomas, pastilha elástica

Pesquisa e investigação sobre aditivos alimentares:
Inicialmente os alunos, organizados em pequenos grupos, efetuaram uma pesquisa sobre aditivos alimentares. Foram fornecidos vários materiais de suporte contendo informação sobre o que são aditivos e os diferentes tipos de aditivos. Numa segunda fase foi aplicado um questionário Forms para selecionar os alimentos processados que os alunos mais consumiam ao lanche. Posteriormente os alunos efetuaram uma nova pesquisa sobre o tipo de aditivos presentes nestes alimentos e as suas características.

Memória descritiva:
Este desafio foi lançado pela coordenadora do Programa Eco-Escolas ao grupo de Ciências Naturais e envolveu uma turma de 9º ano de escolaridade de 21 alunos. Numa primeira fase, na disciplina de Ciências Naturais, foi efetuada uma pesquisa sobre aditivos alimentares, tendo sido aplicado um questionário aos alunos, relativamente a alguns dos alimentos processados que estes mais consomem, dentro e fora da escola.
Posteriormente, na disciplina de Cidadania, os alunos foram divididos em grupos e fizeram pesquisas sobre os aditivos dos alimentos que foram selecionados no questionário. Seguidamente na disciplina de Ciências Naturais os alunos, em grupo, discutiram e apresentaram propostas para a elaboração do painel principal, tendo sido selecionadas as mais votadas.
O painel principal tem aproximadamente 1m2, tendo sido utilizado como base um cartão reciclado martelado branco, cartão amarelo para a moldura, cartão azul para as letras e os rótulos e embalagens dos alimentos. A informação foi escrita a caneta preta, na disciplina de Educação Visual. O cartão principal foi afixado no refeitório para todos os alunos, docentes e assistentes operacionais consultarem.
Foram ainda elaborados mais dois cartazes que se encontram junto ao painel, um com um QRcode para acederem a um PPT construído no Canva, contendo mais informação e outro com um QRcode para acederem a um jogo com questões sobre os aditivos alimentares presentes no painel.

Registo fotográfico: