Escalão: 

Quais os aspetos analisados pela Brigada da Cantina?
Entre vários aspetos tidos em conta este ano pela brigada da cantina, salientamos o enfoque dado ao combate ao desperdício alimentar. Ao longo do ano fizemos sondagens junto da comunidade escolar para perceber como se poderia melhorar os dados referentes a este tema.
Fizemos algumas ações de sensibilização junto da linha da cantina. Por fim decidimos fazer pesagens diárias do desperdício e afixar na cantina, no local da fila de espera, os dados diários.

Quantos estudantes foram envolvidos, como foi feita a distribuição de tarefas e qual a frequência de intervenção?
Nestas atividades estiveram envolvidos vários alunos, algumas funcionárias (copa) e alguns formadores.
As ações de sensibilização junto da linha da cantina e as pesagens eram atribuídas a alunos que estavam de serviço (apoio) na hora do almoço ou a alunos que num determinado dia tinham 2h de almoço.

Como foi feita a divulgação à comunidade educativa?
A divulgação foi feita por email para toda a comunidade; a grelha semanal de anotação dos pesos de desperdício está colocada à entrada da cantina, onde passa a fila para apanhar os tabuleiros. Na corporate TV da cantina/Bar passam todas as informações relativas às atividades e chegam de forma mais visual e repetitiva a toda as pessoas que frequentam este espaço.
Com a criação de um QRcode de resposta ao motivo do desperdício conseguimos maior sensibilização.

Registo fotográfico da brigada em ação:

Outros anexos (Word, PDF, JPEG, PNG):

• Divulgação.pdf
• Divulgação_sensibilização.pdf