Trabalhos 2023/2024

Escola Padre José Agostinho Rodrigues (Alter do Chão)

Atividade:  Brigada da Cantina

Escalão: 

Quais os aspetos analisados pela Brigada da Cantina?
Na Brigada da Cantina foram analisados os seguintes aspetos:
• Ruído;
• Resíduos e desperdício alimentar;
• Consumo da refeição;
• Higiene e estado de conservação das instalações;
• Utilização do telemóvel durante o período da refeição.

Quantos estudantes foram envolvidos, como foi feita a distribuição de tarefas e qual a frequência de intervenção?
A Brigada da Cantina abrangeu todos os escalões da escola, através da realização de diferentes tarefas em articulação com várias disciplinas.
Os alunos do 2º ciclo (26) desempenharam as tarefas correspondentes à monitorização dos cinco aspetos analisados pela Brigada.
Alguns alunos do 8º ano (10) colaboraram com a Brigada através da medição do ruído com o sonómetro, em articulação com a professora responsável pela disciplina de Físico-Química.
Alguns alunos do 7º e do 9º ano (8) colaboraram na construção do “Painel da Brigada da Cantina” e do “Semáforo do Desperdício Alimentar”.
Os 2 alunos do 6º ano responsáveis pela horta, colaboraram na tarefa da monitorização dos resíduos e desperdício alimentar, articulando com os alunos do 10º ano (10) no âmbito da disciplina de MACS.
A Brigada da Cantina funcionou todas as quartas-feiras dos meses de março e abril, num total de 6 dias. Tendo em conta a logística dos horários de almoço, os alunos foram divididos em 2 turnos, um às 12h40 e outro às 13h30.

Como foi feita a divulgação à comunidade educativa?
A atividade foi divulgada no Conselho Eco-Escolas e aos diretores de turma de forma a conseguir que a informação chegasse a toda a comunidade escolar.
Os dados foram analisados semanalmente em colaboração com uma das professoras responsáveis pela disciplina de Matemática do 2º ciclo e divulgados através dos cartazes “Na semana passada na Brigada da Cantina”, que foram expostos em vários locais da escola.
Foi ainda elaborado um vídeo de divulgação (https://www.youtube.com/watch?v=eHkdQryqssk) que foi colocado no YouTube e divulgado através da página do Facebook do Agrupamento de Escolas. A divulgação à comunidade em geral foi efetuada também com uma publicação no jornal local “O Mensageiro de Alter”.
O relatório final irá ser divulgado à comunidade escolar.

Registo fotográfico da brigada em ação:

Em cada turno, um aluno verifica o estado de higiene e de conservação das instalações do refeitório e regista na check list.
Em cada turno, consoante o número de alunos no refeitório, um máximo de 3 alunos, verifica o consumo da refeição, registando na check list para o efeito
No final das refeições um dos alunos responsáveis pela compostagem, efetua a pesagem do desperdício dos vários componentes da refeição. Ainda são pesados todos os resíduos orgânicos que podem ir para a compostagem.
A avaliação do ruído foi feita com um sonómetro com colaboração de alunos de 8º ano e foi também feita uma avaliação subjetiva por alunos do 2º ciclo.
Semanalmente, depois de tratados os dados, foram elaborados cartazes de divulgação dos resultados e afixados em vários pontos da escola.

Outros anexos (Word, PDF, JPEG, PNG):