Trabalhos 2023/2024

Escola Profissional Amar Terra Verde - Vila Verde (Vila Verde)

Atividade:  Eco-Ementas Mediterrânicas

Escalão: D: Escolas Profissionais (com cursos de cozinha/pastelaria)

Ementa:

A ementa é apta para celíacos ou para intolerantes à lactose ou leite?

Memória Descritiva:

Registo Fotográfico:

Entrada-Salada Primaveril
Prato Principal-Pescada com esmagada de batata e legumes salteados
Semifrio de frutos vermelhos
Autores da Eco-Ementa
Aluna a filetar a pescada
Aluno a fazer a esmagas de batata
Aluno a laminar os legumes
Aluno a saltear os legumes
Aluno a empratar a entrada
Aluna a empratar a sobremesa