Trabalhos 2023/2024

Escola Profi. de Desenv. Rural de Abrantes (Abrantes)

Atividade:  Eco-Ementas Mediterrânicas

Escalão: D: Escolas Profissionais (com cursos de cozinha/pastelaria)

Ementa:

A ementa é apta para celíacos ou para intolerantes à lactose ou leite?

Indiquem a que alterações poderiam proceder para que se torne apropriada (formato PDF):

Memória Descritiva:

Registo Fotográfico:

Entrada_Confeção
Entrada_Confeção
Entrada
Entrada
mise en place entrada
mise en place entrada
Mise en place
Mise en place
Prato
Prato
Confeção PP
Confeção PP
mise en place PP
mise en place PP
Confeção Sobremesa
Confeção Sobremesa
mise en place sobremesa
mise en place sobremesa
Sobremesa
Sobremesa