Trabalhos 2023/2024

Escola Cidade de Castelo Branco (Castelo Branco)

Atividade:  Painel dos Alimentos: Aditivos ou Açúcar

Escalão: 2º e 3º Escalão: Painel dos Aditivos

Resultados dos inquéritos, produtos selecionados?
Inquérito aos alunos da turma:
Cereais 16/16
Refrigerante 14/16
Chocolate 14/16
Iogurte 12/16
Bolachas11/16
Sandes empacotada 6/16
Bolos com pepitas de chocolate
Salsicha 2/16

Pesquisa e investigação sobre o consumo excessivo do açúcar/aditivos:
Trabalho realizado pelos alunos do 9ºA. Previamente motivados sobre a temática devido à realização de um trabalho de grupo, no inicio do ano letivo, envolvendo a leitura, interpretação e análise de rótulos.
Seleção dos alimentos a partir de um inquérito aos alunos da turma considerando os rótulos de alimentos previamente analisados.
Em pares investigaram o papel de determinado aditivo e a problemática da sua abusiva utilização e fizerem a partilha de informação em sala de aula.
Após várias sugestões foi decidido por unanimidade a construção de vários rostos e que na boca de cada um seriam colocados um ou mais QR code sobre os aditivos que continham os 5 alimentos mais votados.
Os alunos escolheram os respetivos QR code. e apresentaram também um elemento surpresa.

Memória descritiva:
Tema do trabalho definido a partir da oportunidade de dar continuidade previamente realizada sobre rótulos alimentares.
Seleção dos alimentos a partir de um inquérito aos alunos da turma e considerando os rótulos de alimentos previamente analisados.
Após várias sugestões foi decidida a representação de vários rostos em que na boca de cada um seriam colocados um ou mais QR code sobre os aditivos que continham os 5 alimentos mais votados.
Escolheram os respetivos QR code e apresentaram também um elemento surpreso.
Os alunos da turma dividiram-se em três grupos: Um responsável pela representação das caras outro pela análise do inquérito e o terceiro pela realização dos QR code.
Selecionaram os cinco alimentos mais consumidos pelos alunos da turma e na análise dos rótulos fez-se um estudo comparativo dos aditivos constituintes,
Cada grupo realizou a sua tarefa,
Fez-se a avaliação construtiva do processo de realização e do trabalho final.
Após a sua coloração será colocado no bar dos alunos.

Registo fotográfico:

Projeto aditivos  (Esboço das caras )
Projeto aditivos (Esboço das caras )
Projeto aditivos (Montagem dos QR Codes)
Projeto aditivos (Montagem dos QR Codes)
Projeto aditivos (aperfeiçoamento de pormenores)
Projeto aditivos (aperfeiçoamento de pormenores)
Projeto aditivos (estudo do local de afixação do cartaz)
Projeto aditivos (estudo do local de afixação do cartaz)
Projeto aditivos (bar dos alunos)
Projeto aditivos (bar dos alunos)