Escalão: 2º e 3º Escalão: Painel dos Aditivos

Resultados dos inquéritos, produtos selecionados?
Este ano os alunos realizaram a atividade apenas em turma. Observaram os alimentos mais consumidos pela turma durante os intervalos.

Pesquisa e investigação sobre o consumo excessivo do açúcar/aditivos:
Os alunos não tinham consciência que os alimentos processados que consumiam tinham vários tipos de aditivos.
Fizeram uma pesquisa sobre o que eram aditivos, que tipos de aditivos existiam, quais as suas funções e quais as vantagens e desvantagens da sua utilização/consumo.

Memória descritiva:
O painel tem dimensão de 90x60 cm.
Os materiais utilizados foram papel, papel de impressão, pacotes vazios dos alimentos selecionados, cola, sublinhadores.
O painel encontra-se localizado no refeitório da escola, próximo do painel realizado à 2 anos - açúcar ao lanche.
Os alunos envolvidos na realização do painel foram alunos dos Cursos Técnicos de Cozinha e Pastelaria e Restaurante/Bar do 10ºano. Fizeram a pesquisa sob orientação da professora, selecionaram informação, escreveram as frases no computador, imprimiram, cortaram e colaram as mesmas no poster.
Posteriormente colocaram no refeitório da escola, num local visivel para todos.

Registo fotográfico: