Escalão: 

Quais os aspetos analisados pela Brigada da Cantina?
- registo da refeição: sopa, prato e sobremesa, de forma a averiguar se a oferta aos alunos era mais ou menos saudável e nutritivamente equilibrada.
- registo da percentagem de comida deixada nos pratos pelos alunos, após terem comido
- registo do ruído da cantina durante a refeição
- registo da percentagem de alunos com telemóvel durante a refeição

Quantos estudantes foram envolvidos, como foi feita a distribuição de tarefas e qual a frequência de intervenção?
- foram envolvidos 8 alunos, que ficaram responsáveis pela observação e registo de dados nos dias de maior afluência à cantina, 2ª, 3ª e 5ªfeiras, nos dois horários de funcionamento da cantina: 12h00 e 13h00. Os alunos foram distribuídos de acordo com a sua hora de almoço. Os alunos realizaram esta missão agindo “à paisana”.

Como foi feita a divulgação à comunidade educativa?
A comunicação de resultados foi comunicada aos diretores de turma, os quais conversaram com os seus discentes sobre a importância da alimentação saudável, chamando particular atenção para a sopa, a qual ficou muitas vezes fora do tabuleiro, assim como o acompanhamento verde do parto. Também alertaram para a importância de ingerir a totalidade dos alimentos para evitar o desperdício alimentar. Relativamente ao ruído, este foi considerado médio, pois era possível conversar sem gritar e a percentagem média de alunos a usar o telemóvel enquanto almoçavam foi de 25%, pelo que a maioria aproveita o tempo da refeição da socializar, tal como deve ser.

Registo fotográfico da brigada em ação:

Outros anexos (Word, PDF, JPEG, PNG):

• questionário.pdf