Escalão: 

Quais os aspetos analisados pela Brigada da Cantina?
Durante a intervenção da Brigada da Cantina, os alunos analisavam diferentes aspetos, entre os quais: incentivar à redução do desperdício alimentar; analisar e sensibilizar os alunos para a diminuição do ruído no interior do refeitório; promover a conservação e asseio das instalações do refeitório (em especial os seus utensílios e mobiliário); auxiliar os assistentes operacionais na mudança de turnos de almoço (uma vez que cada ano almoça em horários diferentes), retirando utensílios da mesa e colocando uns limpos para a turma seguinte; sensibilizar e ajuda na separação da comida e da água que sobra; sensibilizar para o conceito da “dose certa”, para que não houvesse desperdício alimentar.

Quantos estudantes foram envolvidos, como foi feita a distribuição de tarefas e qual a frequência de intervenção?
Na Brigada da Cantina (Eco-Equipa do Refeitório) participaram ao longo do ano letivo maioritariamente alunos do 3.º e do 4.º ano. A escola tem 4 turmas do 3.º e do 4.º ano (no total 95 alunos) e foi construído um horário semanal para os alunos terem conhecimento do seu dia na Brigada da Cantina, o qual estava exposto no painel Eco-Escolas. Os alunos destas quatro turmas pertencentes ao Conselho Eco-Escolas tiveram a prioridade no trabalho desenvolvido na Brigada nas primeiras semanas. Após estas semanas, os alunos tinham a liberdade de decidir no dia da sua turma quais os alunos que seriam responsáveis no refeitório, por isso, todos os alunos do 3.º e do 4.º ano tiveram um papel de responsabilidade ao longo do ano letivo.

Como foi feita a divulgação à comunidade educativa?
Os alunos do 3.º e do 4.º ano, pertencentes ao Conselho Eco-Escolas, explicaram nas suas salas e nas salas das restantes turmas (pré-escolar, 1.º ano e 2.º ano) qual o objetivo desta Brigada. Os alunos responsáveis pela intervenção no refeitório, encontravam-se diariamente identificados. Foi colocado no Painel Eco-Escolas, disponível no corredor para todos os alunos da escola, um horário com a identificação dos dias e tarefas da responsabilidade de cada turma.

Registo fotográfico da brigada em ação: