Escalão: 2.º e 3.º Escalão: 2.º e 3.º ciclos do ensino básico, ensino secundário, profissional e superior

Memória descritiva:
O presente projeto pedagógico teve como objetivo promover a literacia alimentar e sensibilizar os alunos para a importância de uma alimentação equilibrada, com base nos princípios da Dieta Mediterrânea. Neste contexto, foi concebido um jogo educativo, de caráter lúdico e interativo, que permitiu consolidar os conhecimentos adquiridos em sala de aula através de uma abordagem prática e colaborativa.
A conceção do jogo contou com a participação ativa dos alunos, que se envolveram, desde o início, na pesquisa e sistematização de informação relativa à Dieta Mediterrânea e à Roda dos Alimentos. Esta fase inicial revelou-se fundamental para o desenvolvimento de competências de investigação e de seleção crítica da informação.
Em termos materiais, foram utilizados recortes plastificados de alimentos representativos dos diferentes grupos alimentares, uma base de cartolina a simular um prato individual, e a Roda dos Alimentos, disponibilizada como referência visual e científica ao longo da atividade. Os alimentos recortados foram dispostos de forma acessível, permitindo que cada aluno, por sua vez, selecionasse os itens e os organizasse no seu prato de acordo com as proporções recomendadas.
A dinâmica do jogo assentou na construção de uma refeição equilibrada por cada participante, tendo em conta os princípios da Dieta Mediterrânea, nomeadamente a diversidade alimentar, a predominância de produtos de origem vegetal, e o consumo moderado de alimentos de origem animal. Esta atividade permitiu não só reforçar os conteúdos lecionados, mas também promover o espírito crítico, o sentido de responsabilidade individual e o trabalho em equipa.
O elevado grau de participação e o entusiasmo demonstrado pelos alunos evidenciam o sucesso da iniciativa, que aliou, de forma eficaz, o saber ao saber-fazer, contribuindo para a formação de cidadãos mais informados e conscientes dos seus hábitos alimentares.

Registo fotográfico:

Pesquisa e investigação sobre a Dieta Mediterrânica:

• Conceito Dieta mediterrânea.pdf