Escalão: 

Quais os aspetos analisados pela Brigada da Cantina?
Identificar as refeições mais consumidas pelos alunos;
Incentivar o consumo da totalidade da refeição, de forma a minimizar o desperdício alimentar.
Sensibilizar para o conceito da “dose certa”;
Verificar a higiene das mãos, antes do início das refeições (almoço e lanche);
Verificar os níveis de ruído à hora do almoço e lanche, promovendo a sensibilização para a sua diminuição;
Verificar qual é o destino dos restos e sobras das refeições da preparação de alimentos;
Verificar se é feita a separação dos resíduos.

Quantos estudantes foram envolvidos, como foi feita a distribuição de tarefas e qual a frequência de intervenção?
Os estudantes envolvidas são 5, escolhidos mensalmente nos grupos do 3.º e 4.º anos para ajudar a distribuir refeições, levantar loiça de modo a que o espaço da refeição fique pronto para a sua higienização. Os mesmos alunos controlam o desperdício alimentar dos colegas, incentivando ao consumo total da refeição.

Como foi feita a divulgação à comunidade educativa?
As 5 crianças selecionadas esse mês trazem um dístico ao pescoço. Esta situação foi referida nas reuniões de pais e na reunião de Conselho Eco-Escolas.

Registo fotográfico da brigada em ação:

Outros anexos (Word, PDF, JPEG, PNG):

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