Escalão: 

Quais os aspetos analisados pela Brigada da Cantina?
A brigada da cantina tem vindo a analisar alguns aspetos do funcionamento do serviço de refeições, nomeadamente o desperdício alimentar. Verifica-se que alguns alunos pedem porções de comida superiores às suas necessidades e acabam por deixar restos no prato, contribuindo para o aumento do desperdício. No entanto, é importante destacar que já se notam algumas melhorias, com maior consciência por parte dos alunos e uma ligeira redução na quantidade de comida desperdiçada. Ainda assim, continua a ser necessário reforçar a sensibilização para hábitos mais responsáveis e sustentáveis na hora das refeições.
Apesar dos esforços realizados pela brigada e por todos os colaboradores, continua também a verificar-se bastante ruído na cantina durante as refeições. E importante que os alunos procurem manter um ambiente mais calmo e agradável, falando mais baixo e evitando gritos ou conversas excessivamente altas, de forma a promover maior respeito e bem estar para todos

Quantos estudantes foram envolvidos, como foi feita a distribuição de tarefas e qual a frequência de intervenção?
A brigada da cantina organizou o trabalho de observação em quatro alunos, cada um com tarefas específicas para avaliar os hábitos alimentares e o desperdício de comida.
O Aluno 1 ficou responsável por registar quem pede porções de comida em excesso, ajudando a identificar situações de possível desperdício logo no momento do serviço.
O Aluno 2 tem a tarefa de observar os alunos que deixam comida no prato, anotando os casos mais frequentes e as quantidades desperdiçadas.
O Aluno 3 acompanha os alunos que consomem toda a refeição, servindo de exemplo de boas práticas e de aproveitamento total da comida.
Por fim, o Aluno 4 tem como missão incentivar os colegas a consumir a refeição na totalidade, promovendo a consciência sobre a importância de evitar o desperdício alimentar.
Com estas funções, pretende-se reduzir o desperdício e melhorar os hábitos alimentares na cantina.

Como foi feita a divulgação à comunidade educativa?
Os alunos deslocaram-se a todas as salas da escola e divulgaram que iria existir a brigada da cantina, apelando ao não desperdício da comida pelos colegas.

Registo fotográfico da brigada em ação:

Outros anexos (Word, PDF, JPEG, PNG):

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