Escalão: B: 13 - 15 anos

Idade dos alunos envolvidos:
15 anos

Memória descritiva:
A ementa proposta está relacionada com o gosto pessoal das alunas cozinheiras e dos jovens que, na nossa escola, habitualmente comem no refeitório da escola.
Privilegia a utilização de ingredientes adequados a uma alimentação saudável, equilibrada com a introdução de legumes e frutas.
É uma ementa rica e saborosa.

Ementa:

• Eco-Ementas 2026.pdf

Registo fotográfico de cada um dos pratos:

Informação extra (facultativo):
Não foi feito o cálculo do valor económico, mas é importante referir que os legumes e aromáticas a usar são cultivados e colhidos na horta da escola.