Escalão: 1.º Escalão: jardins-de-infância e 1.º ciclo do ensino básico

Informação sobre o conteúdo alimentar dos Eco-Lanches e razões das 5 propostas de lanches:
Propostas de lanches:
Segunda-feira é dia de escola,
A lancheira tenho preparada
Pão com sementes na sacola
E cenourinha bem ralada,
da água não vou esquecer,
com limão, pode bem ser.
Terça-feira, a seguir,
Com alimentação saudável, pois claro
Um ovinho cozido é energia a subir,
Um dióspiro e não paro.
Um chazinho bem refrescante,
estar hidratado é muito importante.
Quarta-feira, vou levar
Uns frutos secos variados
Pois ajudam a concentrar,
E uma bebida vegetal sem grandes preparados.
Uma laranja aos gominhos,
Para, dos pais, lembrar os miminhos.
A semana quase a acabar,
Quinta- feira, vem, também,
Levo uma sandes de queijo fresco,
Alface, tomate e, vejam bem,
Até levo fruta fresca da boa,
Sou um ás e com coroa.
Sexta-feira, é fim de semana a chegar,
Uma panqueca de aveia bem enriquecida,
Na lancheira, vou colocar,
E um copo de fruta bem batida,
Vai, também, a acompanhar.
Comer assim, é energia garantida,
Nada como um bom regime alimentar.
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Este trabalho foi realizado em aulas de Estudo do Meio e de Português. As razões que levaram às propostas destes lanches foram exclusivamente incutir nos alunos a alimentação saudável, principalmente a nível de lanches que as crianças trazem para a escola. Muitos dos nossos alunos continuam a exibir lanches com excesso de açúcar e/ou gorduras, alimentos fast food e sumos carregados de açúcar e corantes. É necessário insistir com continuidade, a vantagem e necessidade da ingestão de comida saudável.

Materiais utilizados na construção de um recipiente da “Eco-Lancheira”:
A eco-lancheira foi elaborada em aulas de Educação Artística - Artes Visuais e utilizaram-se os seguintes materiais:
- a estrutura foi realizada com pacotes vazios de leite escolar, abertos e colados
- a bolsa formada foi revestida no seu interior e exterior por restos de tecidos
- aplicaram-se em toda a volta algumas tampas coloridas e botóes reutilizados
- aplicou-se uma fita reutilizada em toda a volta
- a pega da eco-lancheira resultou do aproveitamento da asa de um garrafão de plástico
- foram aplicados pequenos frutos moldados em plasticina
- para fechar a eco-lancheira usou-se um botão e um elástico
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A eco-lancheira e os eco-lanches foram elaborados por uma turma do 2.º ano. Os alunos colaboraram ativamente no recorte dos pacotes de leite e dos tecidos, bem como na moldagem dos pequenos frutos em plasticina. Colaram os diversos elementos na lancheira, com a supervisão da professora e de uma assistente operacional.

Envolvimento da comunidade/encarregados de educação:
Os encarregados de educação da turma mostraram-se interessados pelo tema e participaram enviando vários exemplos de lanches saudáveis, elaborados em casa com os seus educandos.
Na sala de aula foram então organizados cinco exemplos com alimentos dos lanches trazidos de casa, e formou-se o texto poético com as propostas dos lanches, o qual contou com a participação dos alunos.

Registo fotográfico: