Escalão: 2.º e 3.º Escalão: 2.º e 3.º ciclos do ensino básico, ensino secundário, profissional e superior

Memória descritiva:
O presente trabalho foi desenvolvido no âmbito do concurso “Jogo da Dieta Mediterrânica”, integrado no Programa Eco-Escolas da Alternância – Ensino e Formação Profissional.
A atividade teve como principal objetivo sensibilizar os alunos para a importância da alimentação saudável, da Dieta Mediterrânica e dos seus princípios, promovendo simultaneamente a criatividade, o trabalho colaborativo e a reutilização de materiais.
Metodologia de Trabalho
O trabalho iniciou-se com uma pesquisa orientada sobre a Dieta Mediterrânica, os seus benefícios para a saúde, a roda dos alimentos e os hábitos de vida saudáveis. Após a recolha de informação, os alunos organizaram-se em grupo para planificar e construir um jogo pedagógico do tipo “Jogo da Glória”.
O jogo foi pensado de forma interativa e educativa, permitindo aos participantes aprender conteúdos relacionados com alimentação saudável através de perguntas, desafios e dinâmica de tabuleiro.
Os alunos participaram na elaboração das perguntas, criação das regras, decoração do jogo, construção dos materiais e organização do funcionamento do tabuleiro.
Materiais Utilizados
Para a construção do jogo foram utilizados diversos materiais reutilizados e recicláveis, nomeadamente:
• cartão;
• cartolina;
• cola;
• caixas de cassetes para guardar as cartas;
• giz de cera raspado para preencher as letras do título;
• números recortados;
• lápis preto/marcador para contornar as casas do tabuleiro;
• dado construído em papel;
• cápsulas de café reutilizadas para os peões do jogo.
Descrição do Jogo
O jogo foi elaborado em formato de tabuleiro, inspirado no “Jogo da Glória”, integrando conteúdos relacionados com a Dieta Mediterrânica e a Roda dos Alimentos.
Foram criados diferentes tipos de cartas:
• cartas de frutas e legumes;
• cartas desafio;
perguntas relacionadas com hábitos alimentares saudáveis, consumo de água, importância do peixe, legumes, frutas, atividade física e prevenção de doenças.
Os jogadores tinham como objetivo completar a sua roda dos alimentos mediterrânica e chegar ao final do percurso do tabuleiro.
Ao longo do jogo, os participantes respondiam a perguntas e realizavam desafios educativos relacionados com alimentação saudável e sustentabilidade.
Participação dos Alunos
Os 16 alunos do curso de Técnico Auxiliar de Saúde 1º B, participaram ativamente em todas as fases do projeto:
• pesquisa de informação;
• elaboração das perguntas;
• construção do tabuleiro;
• criação das cartas;
• decoração;
• definição das regras;
• organização do jogo.
A atividade promoveu o trabalho em equipa, a cooperação, a criatividade e a partilha de conhecimentos.
Interdisciplinariedade
Houve contributo dos Professores da Formação Tecnológica, Matemática, Fisico Química e Área de Integração
Estratégias Utilizadas
Foram utilizadas estratégias de trabalho colaborativo e divisão de tarefas, permitindo que todos os alunos participassem nas diferentes etapas do projeto. O recurso a materiais reutilizados incentivou práticas sustentáveis e a valorização da economia circular.
A utilização do jogo como ferramenta pedagógica permitiu tornar a aprendizagem mais dinâmica, motivadora e interativa.
Comentários / Reflexão Final
A realização desta atividade permitiu aos alunos aprofundar conhecimentos sobre a Dieta Mediterrânica e compreender a importância de uma alimentação equilibrada para a saúde e bem-estar.
O projeto contribuiu para sensibilizar os participantes para escolhas alimentares mais saudáveis e sustentáveis, reforçando simultaneamente valores de responsabilidade ambiental, reutilização de materiais e trabalho em equipa.
Através deste jogo educativo, os alunos conseguiram aprender de forma divertida e criativa, demonstrando grande empenho, motivação e envolvimento ao longo de todo o processo.
CARTAS DAS FRUTAS E LEGUMES (Para completar a Roda dos Alimentos)
1. O que caracteriza a Dieta Mediterrânica?
Alimentação equilibrada com base em produtos frescos, como frutas, legumes, cereais, azeite, peixe e pouca carne vermelha.
2. Quantas refeições devemos fazer por dia?
Cerca de 5 a 6 refeições por dia.
3. Qual a principal gordura utilizada?
O azeite.
4. Devemos consumir mais carne vermelha ou peixe?
Mais peixe.
5. A água é importante? Porquê?
Sim, porque hidrata o corpo e é essencial para o seu bom funcionamento.
6. Os legumes devem ser consumidos diariamente?
Sim, todos os dias.
7. Devemos comer fruta todos os dias?
Sim, várias vezes ao dia.
8. Qual é a bebida principal da Dieta Mediterrânica?
A água.
9. O azeite deve substituir que tipo de gorduras?
Gorduras como manteiga, banha e margarina.
10. Os cereais (pão, arroz, massa) devem fazer parte da alimentação diária?
Sim, preferencialmente integrais.
11. Devemos consumir muitos doces?
Não, devem ser consumidos raramente.
12. A atividade física faz parte da Dieta Mediterrânica?
Sim, é um elemento essencial.
13. Quantas vezes por semana devemos comer peixe?
Cerca de 2 a 3 vezes por semana.
14. Os legumes devem ser consumidos em que refeições?
Ao almoço e jantar.
15. Devemos evitar alimentos processados?
Sim, devem ser evitados ou consumidos raramente.
16. Comer em família é um hábito importante?
Sim, faz parte do estilo de vida saudável.
17. A Dieta Mediterrânica é considerada saudável? Porquê?
Sim, porque é equilibrada, variada e protege a saúde.
CARTAS DESAFIO (Para completar o Jogo da Glória)
1. Porque é importante consumir alimentos sazonais?
Porque são mais frescos, nutritivos, económicos e respeitam o ciclo natural dos alimentos.
2. Quais os benefícios do consumo de peixe?
Fornece proteínas de qualidade e gorduras saudáveis (ómega-3), boas para o coração e o cérebro.
3. O que significa alimentação equilibrada?
É uma alimentação variada, com todos os grupos de alimentos nas quantidades certas.
4. Porque devemos reduzir o consumo de carne vermelha?
Porque em excesso pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares e outros problemas de saúde.
5. Qual a relação entre a Dieta Mediterrânica e a prevenção de doenças?
Ajuda a prevenir doenças como obesidade, diabetes e doenças do coração devido à alimentação saudável e equilibrada.
6. Porque é importante preferir produtos locais?
Porque são mais frescos, sustentáveis e ajudam a economia da região.
7. Quais são os benefícios do azeite para a saúde?
Protege o coração, reduz o colesterol “mau” e é uma gordura saudável.
8. Porque é importante beber água ao longo do dia?
Porque hidrata o corpo e é essencial para o bom funcionamento do organismo.
9. Dá um exemplo de uma refeição equilibrada da Dieta Mediterrânica.
Exemplo: peixe grelhado, arroz ou massa, salada de legumes, fruta e água.
10. O que pode acontecer se consumirmos muitos alimentos processados?
Pode aumentar o risco de obesidade, diabetes e outras doenças.
REGRAS DO JOGO
Objetivo do jogo:
Ser o primeiro jogador a:
- Completar o seu tabuleiro da Roda dos Alimentos Mediterrânica E
- Chegar à última casa do tabuleiro (fim do percurso)
Material necessário:
- 1 tabuleiro de jogo (tipo jogo da glória)
- 1 dado
- Peças de jogo (cápsulas de café recicladas)
- Cartas com perguntas (17 + 10)
- 4 tabuleiros da roda dos alimentos (com fatias em falta – 20 PEÇAS)
Preparação do jogo:
Cada jogador escolhe uma peça (cápsula reciclada).
Cada jogador recebe um tabuleiro da roda dos alimentos incompleto:
Jogador 1 – falta Leite e derivados
Jogador 2 – falta Hidratos de carbono
Jogador 3 – falta Fruta
Jogador 4 – falta Legumes
As cartas devem ser colocadas viradas para baixo.
Todos os jogadores colocam as suas peças na casa Iniciar.
Como jogar:
Os jogadores lançam o dado à vez.
Avançam o número de casas indicado.
Devem cumprir a ação correspondente à casa onde param.
Significado das casas:
???? Fruta ou ???? Legumes: O jogador tira uma carta e responde à pergunta.
Se acertar: ganha uma fatia da sua roda dos alimentos.
Se errar: não ganha nada.
???? Gota de água: Avança 1 casa.
???? Hambúrguer: Recua 1 casa.
❓ Ponto de interrogação: Tira uma carta e responde à pergunta. Se acertar: Avança uma casa;
Se errar: Recua uma casa.
Regras importantes:
• Só podes preencher as fatias que faltam no teu tabuleiro.
• Mesmo depois de completares a roda, continuas a jogar até ao fim do percurso.
• Para ganhar, tens obrigatoriamente de completar a roda e chegar ao fim.
NOTA:
Se chegares ao fim sem a roda completa, tens de continuar a jogar (andar para trás e para a frente conforme as regras) até conseguires completar as fatias em falta.
Fim do jogo:
Ganha o jogador que:
• Completa a roda dos alimentos e chega exatamente à última casa do tabuleiro

Registo fotográfico:

Pesquisa e investigação sobre a Dieta Mediterrânica:

• Pesquisa e Fundamentação Científica das Perguntas e Respostas do Jogo.pdf