Escalão: 2º escalão: 2º e 3º ciclos do ensino básico

Aspetos analisados pela Brigada da Cantina:
 Verificação do consumo de sopa
 Verificação do consumo de salada/Legumes
 Verificação do segundo prato
 Verificação dos níveis de ruído
 Pesagem dos desperdícios alimentares

Envolvimento dos alunos e distribuição de tarefas:
Ao longo de todo o trabalho estiveram diretamente envolvidos cerca de seis alunos do 8ºano.
Os alunos do Clube Eco-Escolas nomearam um elemento para a coordenação do desafio e da execução do trabalho da Brigada da Cantina, sempre concretizado sob a orientação dos professores envolvidos.

Divulgação à comunidade educativa:
Os resultados obtidos permitem-nos concluir que é urgente desenvolver com seriedade este tema, não só com os alunos mas também com os Encarregados de Educação. Assim, pretende-se fazer uma campanha de sensibilização alusiva ao tema, com a divulgação das vantagens da dieta Mediterrânica, reforçando a importância do consumo de sopa e de salada/legumes, valorizando os alimentos e reforçando a importância da minimização dos desperdícios e do seu reaproveitamento para a compostagem. Por outro lado, na luta do combate ao desperdício alimentar, julgamos ser uma mais-valia, ter os alunos a participar ativamente na elaboração das ementas, um projeto que temos em mente mas que este ano ainda não foi possível concretizar.
Estes resultados serão divulgados numa ação da festa da saúde.

Anexos:

• Memória Descritiva - Brigada da Cantina.pdf
• mestre avis.png