Escalão: 2º escalão: 2º e 3º ciclos do ensino básico

Processo:
Tendo em conta a necessidade de alertar/ sensibilizar os alunos e a comunidade escolar para a redução do sal e do açúcar na alimentação de forma a garantir hábitos de vida saudável, os alunos do 9ºano levaram a cabo a elaboração de um painel de alimentos.
Assim sendo, o painel apresenta 4 alimentos que fazem parte de refeições como lanches e/ou pequeno-almoço da maioria dos alunos, tal como conseguimos detetar a partir de um pequeno inquérito/ questionário. Verifica-se que por cada 100g cada um desses alimentos encontramos valores de açúcar e sal acima dos recomendados pela OMS, tal como consta do painel e da folha de cálculo que segue em anexo.

Características do painel:
O painel foi executado numa placa de MDF reutilizada de 1m x 1.5m de altura, como é possível observar nas fotografias que anexamos. Os alunos colocaram como título "Já ingeriste sal e açúcar hoje?" uma vez que a grande maioria dos alimentos esconde quantidades de açúcar e sal acima dos recomendados.
Utilizaram-se saquetas reutilizadas com as quantidades de açúcar e sal contida em 100g de alimentos para uma fácil visualização e interpretação do conteúdo do painel. Este foi colocado em local bem visível no bufete. Os alunos do 9ºano convidaram os colegas a visitar e interpretar o painel no nosso dia Eco-escolas, dia 23 de maio.

Anexos:

• painelalimentosEBTangil.pdf

Registo fotográfico: