Escalão: 1º escalão: jardins-de-infância e 1º ciclo do ensino básico

Aspetos analisados pela Brigada da Cantina:
A ideia de participação neste concurso surgiu da necessidade de melhorar alguns aspetos na cantina da escola e, desse modo, durante o ano letivo 2021/2022, a E.B.1/P.E. de São Martinho decidiu criar a Brigada da Cantina. Esta brigada teve como objetivo abordar os seguintes temas:
- Incentivar o consumo da totalidade da refeição, evitando o desperdício alimentar;
- Verificar as cores dos alimentos no menu semanal;
- Incentivar a higiene das mãos antes das refeições;
- Analisar os níveis de ruído à hora de almoço e promover a sua diminuição;
- Zelar pela preservação, conservação e asseio das instalações do refeitório;
- Verificar a quantidade de adultos que usam o telemóvel durante o almoço;
- Compreender o que é feito com os restos e sobras de comida e se é feita a correta separação de resíduos.

Envolvimento dos alunos e distribuição de tarefas:
Quinzenalmente, dois alunos de cada turma de 4º ano realizaram a monitorização de vários aspetos na cantina, observando o comportamento de toda a comunidade educativa e preenchendo uma grelha. Analisaram, também, o som produzido, mediram os decibéis, assinalando a grelha para o efeito e o nível de som no decibelímetro.
Realizaram, de igual modo, a pesagem das sobras dos alimentos e verificaram o destino das mesmas.
No final do 2ºperíodo, os alunos do 4ºano analisaram os dados recolhidos e concluíram que havia alguns aspetos a melhorar. Posteriormente criaram gráficos e cartazes de sensibilização para melhorar os aspetos menos positivos, que foram afixados na cantina.
Os alunos participaram com grande empenho em todas as atividades dinamizadas e revelaram interesse pelo tema abordado, assim como consciencialização para a necessidade de melhorar estes aspetos na cantina e continuar a desenvolver o trabalho.

Divulgação à comunidade educativa:
Os trabalhos realizados foram apresentados numa exposição na cantina, na página da Internet e jornalinho da escola.

Registo fotográfico da brigada em ação:

Anexos:

• Cartazes de Divulgação- Brigada da Cantina.docx
• Grelhas- Brigada da Cantina.docx