Escalão: 

Memória Descritiva:
O presente trabalho foi sugerido numa reunião de pais, na qual uma encarregada de educação se predispôs a trabalhar com a sua família neste nosso projeto. Assim, o nosso aluno Miguel Janeiro em conjunto com a sua avó foram à horta apanhar os ingredientes, de seguida lavara-nos muito bem, confecionaram-na e deliciaram-se com esta magnífica sopa.

Quais as razões que motivaram a escolha deste prato em específico?
O motivo que nos levou a escolher a Sopa de Beldroegas tem a ver com o facto de ser uma típica sopa alentejana e que é confeccionada com muita frequênia no seio das nossas famílias.

Documento word com a receita descrita, com as fotografias devidamente legendadas:

• Receitas-Sustentaveis-tem-tradicao-23.pptx

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