Escalão: 

Quais os aspetos analisados pela Brigada da Cantina?
Os aspetos que foram analisados pela Brigada da Cantina foram os seguintes: a tipologia e o perfil nutricional das refeições disponibilizadas pela escola; as refeições mais consumidas pelos jovens; verificação da higiene das mãos, antes do início da refeição; verificação do nível de ruído à hora do almoço; verificação da quantidade de estudantes e restante comunidade educativa que almoça enquanto utiliza o telemóvel; pesagem do desperdício alimentar.

Quantos estudantes foram envolvidos, como foi feita a distribuição de tarefas e qual a frequência de intervenção?
Foram constituídos 3 brigadas, 1 por cada semana (rotativo) que procederam a análise da situação da cantina 1 vez por semana, utilizando um "google forms" em papel ou digital (no e-mail) para depois essa informação ser enviada aos Coordenadores do eco-escolas.

Como foi feita a divulgação à comunidade educativa?
A elaboração do google forms foi realizada em colaboração com os "Delegados do Ambiente" numa reunião com eles e com a responsável da cantina da escola. Tendo sido realizada num dos dias uma refeição "vegana" - a responsável da cantina irá futuramente fazer mais dias destes, visto ter corrido bastante bem a iniciativa. Os alunos estavam identificados no peito com um "Badge" a identificar como um Delegado do Ambiente - foi solicitado aos elementos da Brigada da Cantina que explicassem aos outros alunos o que estavam ali a fazer.

Registo fotográfico da brigada em ação:

Outros anexos (Word, PDF, JPEG, PNG):

• Check List - Brigada da Cantina - Google Forms.pdf