Escalão: 1º Escalão: Painel do Açúcar

Resultados dos inquéritos, produtos selecionados?
Ao realizar este inquérito pretendemos aferir acerca dos hábitos dos alunos em relação ao consumo de doçarias. Eis os resultados: Durante o estudo recente sobre o consumo de alimentos açucarados nos mais jovens, os resultados mostraram algumas tendências preocupantes. A maioria dos inquiridos (65%)
consome alimentos açucarados diariamente, sendo o chocolate o preferido por 40% dos
discentes. Além disso, 55% dos participantes revelaram consumir esses alimentos,
principalmente, como lanche entre refeições.
Quando perguntados sobre o motivo do consumo, 60% afirmaram que o sabor agradável é a
principal razão. Em termos de impacto no humor, 45% relataram sentir-se mais felizes após
consumir açúcar, enquanto 25% responderam influência de amigos/ família.
Sobre a preocupação com o consumo de açúcar, 70% dos jovens afirmaram que se preocupam
com a quantidade que ingerem, mas apenas 15% costumam ler os rótulos dos produtos para
verificar a quantidade de açúcar. Tentativas de reduzir o consumo de açúcar foram também
relatadas por 50% dos participantes, com apenas um terço que diz ter conseguido.
Os participantes identificaram o aumento de peso (75%) e problemas dentários (60%) como as
principais consequências do consumo excessivo de açúcar. Por fim, 80% das crianças/jovens
consideram os alimentos açucarados muito acessíveis no dia a dia, facilitando o consumo
frequente. Esses resultados indicam uma necessidade urgente de sensibilização e educação
sobre os riscos do excesso de açúcar na dieta dos nossos meninos e meninas.
Após esta conclusão lançou-se o desafio aos alunos da turma do segundo ano para elaborar um painel acerca da quantidade de açúcar de determinados produtos e sua influencia na saúde para dar a a conhecer à comunidade educativa.

Pesquisa e investigação sobre o consumo excessivo do açúcar/aditivos:
Discutido em assembleia de turma o assunto e os resultados obtidos no inquérito foi a votação quais deveriam ser os doces a ser pesquisados. Optou-se por alguns produtos que estão no painel e foi-se investigar sobre a quantidade de açúcar e qual a sua influencia na saúde.

Memória descritiva:
O painel possui as dimensões de 1m2 e deverá foi afixado no corredor que dá acesso direto à cantina da escola, local próximo da área de refeições.
O material utilizado foi cartão, cartolina e papel, todo este material é reciclado embora pareça novo. Também usamos cola e marcadores para colorir alguns detalhes. Os alunos do 2º ano envolveram-se ativamente na elaboração e divulgação deste assunto e do respetivo cartaz. Também, enquanto promotores da atividade envolveram-se empenhadamente na distribuição dos inquéritos.

Registo fotográfico:

Inquéritos realizados:

• Inquérito Doces.pdf