Trabalhos 2023/2024

Escola Básica e Secundária de Celorico de Basto (Celorico de Basto)

Atividade:  Brigada da Cantina

Escalão: 

Quais os aspetos analisados pela Brigada da Cantina?
Resultados do inquérito online não correspondem à realidade observada in loco, pela brigada no refeitório da cantina escolar principalmente na lavagem das mãos e no consumo de sopas e frutas.
Os alunos depois de alertados começaram a ter mais cuidado com a higiene das mãos.
O cartaz semanal expostas à entrada do refeitório ajuda nesse e noutros sentidos.
A brigada na sua observação registou que as sopas têm muitos e variados legumes.
Pratos fornecidos aos alunos com bastantes cores - mínimo 4.
Colocação nas paredes e nas mesas de fotografias alusivas ao desperdício alimentar - Trabalho colaborativo da equipa nutricional da Câmara Municipal de Celorico de basto que durante 10 dias fez um estudo sobre desperdícios alimentares na nossa escola. Resultados
Ruído foi diminuindo ao longo do tempo, bem como o uso do telemóvel, após intervenção do Eco escolas.
Os alunos respeitam a integridade física e psicológica da comunidade escolas, bem como o material.
Durante o período da refeição está permanente um auxiliar educativo.

Quantos estudantes foram envolvidos, como foi feita a distribuição de tarefas e qual a frequência de intervenção?
- Realização de inquéritos. Foram inquiridos 150 alunos que almoçam na cantina e responderam 90 % ao questionário online
Analise dos inquéritos – foram comparados os resultados do inquérito realizado este ano letivo com aquele que foi realizado no ano passado e os resultados estão evidenciados nos gráficos correspondentes.
A distribuição das tarefas pela brigada da cozinha, teve a seguinte motorização: Cada par de alunos ficou responsável por fazer a monitorização de uma pergunta do questionário que segue em anexo. Estiveram envolvidos 16 aluno que de 15 em 15 dias fazia a monitorização do refeitório.

Como foi feita a divulgação à comunidade educativa?
Divulgação no conselho Eco escolas, nas equipas pedagógicas, no Facebook do Clube e outras redes sociais.

Registo fotográfico da brigada em ação:

Elaboração do cartaz semanal pelos alunos da brigada da cozinha.
Elaboração do cartaz semanal pelos alunos da brigada da cozinha.
Brigada da cantina em dialogo com o auxiliar educativo, motivo - quantidade de alunos que não lavam as mãos.
Brigada junto à receção dos tabuleiros após almoço para monitorizar o desperdício alimentar registado.
Brigada em sensibilização para o consumo de frutas e legumes.
Brigada em monitorização do uso dos telemóveis, ruído...

Outros anexos (Word, PDF, JPEG, PNG):