Trabalhos 2023/2024

Escola Básica Prof. Gonçalo Sampaio (Póvoa de Lanhoso)

Atividade:  Brigada da Cantina

Escalão: 

Quais os aspetos analisados pela Brigada da Cantina?
− Ementa saudável e sustentável
− Higienização da cantina
− Higienização das mãos pelos alunos, antes e depois das refeições
− Respeito pelas regras da cantina
− Organização da fila para a cantina
− Consumo total da refeição: consumo de sopa, fruta e salada.
− Separação de resíduos e pesagem dos resíduos orgânicos produzidos
− Utilização do telemóvel durante as refeições
− Nível de ruído
− Nível de satisfação da refeição, em geral.

Quantos estudantes foram envolvidos, como foi feita a distribuição de tarefas e qual a frequência de intervenção?
A atividade foi dinamizada por três alunos do 7ºA.
Um dos alunos ficou responsável por registar, em ficha própria, o número de alunos que comia sopa, fruta e salada. No final procedeu à pesagem dos resíduos orgânicos produzidos.
Um outro aluno ficou responsável por verificar a check list nos seguintes critérios: ementa saudável e sustentável; higienização da cantina; higienização das mãos pelos alunos, antes e depois das refeições; respeito pelas regras da cantina; organização da fila para a cantina; separação correta dos resíduos.
O terceiro aluno ficou responsável por contar e registar o número de alunos que utilizavam o telemóvel durante as refeições e por efetuar a medição da intensidade sonora.
Quanto à frequência de intervenção, a brigada funcionou duas vezes por semana, de 15 a 26 a de abril e de 6 a 10 de maio, em calendário definido de acordo com o horário dos alunos envolvidos. A brigada funcionou durante 5 dias (4ª e 6ª feiras).

Como foi feita a divulgação à comunidade educativa?
O projeto foi apresentado na reunião do Conselho Eco-Escolas ficando os alunos e os professores presentes responsáveis pela sua divulgação nas suas turmas. Nessa mesma reunião, os alunos do 7ºA disponibilizaram-se, de imediato, para integrar a brigada. Posteriormente, a Diretora de Turma do 7ºA apresentou o projeto, de forma mais pormenorizada.
O regulamento da brigada da cantina foi, também, apresentado em reunião de Conselho Pedagógico.
Os resultados da atividade foram divulgados no placard Eco-Escoas, situado no polivalente da escola, espaço comum a toda a comunidade escolar e também na página do Agrupamento.

Registo fotográfico da brigada em ação:

Outros anexos (Word, PDF, JPEG, PNG):