Trabalhos 2023/2024
Externato Padre António Vieira (Oeiras)
Atividade: Painel dos Alimentos: Aditivos ou Açúcar
Escalão: 1º Escalão: Painel do Açúcar
Resultados dos inquéritos, produtos selecionados?
Inicialmente os alunos observaram os lanches que traziam para a escola e foram deixando de lado alguns que suscitavam dúvidas ou interesse na recolha de informação sobre a quantidade de açúcar. Durante umas semanas foram recolhendo as embalagens .
Pesquisa e investigação sobre o consumo excessivo do açúcar/aditivos:
Os alunos encontram-se no 4.º ano, do 1.º Ciclo e já conseguem perceber valores quanto ao peso, pelo que a observação na tabela do valor nutricional não foi complicada e acabou por ser um trabalho autónomo.
Posteriormente, visualizaram alguns sites, nomeadamente da OMS sobre valores diários recomendados e doenças associadas ao excesso de açúcar no sangue, conteúdo anteriormente abordado nas aulas de Estudo do Meio, aquando o sistema digestivo e circulatório.
Memória descritiva:
O painel dos alimentos tem as dimensões de não mais de 1m, aproveitando 1 placa e meia de madeira fina, muitas vezes utilizada nas aulas de Artes Visuais e ET e EV dos alunos do 2.ºCiclo, portanto reciclámos este material, pintando-o. Utilizámos tintas, cola quente, marcadores, sacos de plástico pequenos e açúcar.
O refeitório do Externato tem uma entrada , local onde os alunos lavam as mãos e que antecede o local das mesas. Esse local é de passagem obrigatória para o refeitório, pelo que considerámos o espaço ideal para coloca o painel.
Os alunos do 4.º ano participaram ativamente neste projeto, a partir do momento em que partilharam os lanches que trouxeram para a escola, recolheram, analisarem (análise do valor nutricional) e organizaram os dados (peso do açúcar).
Por fim, a realização e organização do infográfico, que foi elaborado pelos alunos, através de pintura, colagem e escrita.
Registo fotográfico:
Inquéritos realizados: