Escalão: 

Quais os aspetos analisados pela Brigada da Cantina?
Grupo 1:
Identificar a tipologia e o perfil nutricional das refeições disponibilizadas pela escola;
Identificar as refeições mais consumidas pelos jovens;
Incentivar o consumo da totalidade da refeição, de forma a minimizar o desperdício alimentar.
Sensibilizar para o conceito da “dose certa”
Grupo2:
Verificar a higiene das mãos, antes do início da refeição;
Verificar os níveis de ruído à hora do almoço, promovendo a sensibilização para a sua diminuição;
Verificar a quantidade de estudantes e restante comunidade educativa que almoça enquanto utiliza o telemóvel ou outro aparelho eletrónico.
Grupo 3:
Verificar se há hábitos de compostagem dos alimentos crus e cozinhados na escola;
Verificar qual é o destino dos restos e sobras das refeições da preparação de alimentos;
Verificar se é feita a separação dos resíduos.

Quantos estudantes foram envolvidos, como foi feita a distribuição de tarefas e qual a frequência de intervenção?
Foram envolvidos 22 estudantes da turma 12 B.
A turma foi dividida em 2 turnos. Cada turno tinha 3 grupos. Cada grupo tinha 4 alunos.
A intervenção foi feita na semana de 13 a 17 de abril.

Como foi feita a divulgação à comunidade educativa?
A divulgação foi e será feita nas redes sociais, dentro do espaço escolar em formato de papel e ainda na reunião do eco conselho.

Registo fotográfico da brigada em ação:

Outros anexos (Word, PDF, JPEG, PNG):

• Grupo 3 - Brigada da Cantina.docx
• Relatório de Observação-Brigada da cantina.docx.pdf
• trabalho brigada na cantina.png